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春夏秋冬料理王国 (中公文庫) (文庫)
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北大路魯山人
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2010/01
出荷:
メーカー在庫あり:1-3日
価格: 713円(税込)
商品説明: 料理は芸術である。味だけではなく美の追及にこだわった魯山人の料理哲学は、素材へのこだわり、食器の審美眼から家庭料理の見直しや残肴への慈しみまで幅広く、美味道楽七十年に裏付けされた珠玉の言葉は永劫に響く。諸侯の美食…
続き
ページ数:304
商品番号:NEOBK-695755
ISBN:9784122052703
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目次
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