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春夏秋冬料理王国 (ちくま文庫) (文庫)
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北大路魯山人
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2010/01
出荷:
メーカー在庫あり:2-4日
価格: 814円(税込)
商品説明: 篆刻、書画、陶芸、料理などに多彩な才能を発揮し、斬新なアイデアと卓越した美意識とで一大旋風を引き起こした魯山人が、生涯にわたって追究した料理の真髄。四季折々の食材への徹底したこだわり、その持ち味を最大限に引き出す…
続き
ページ数:285
商品番号:NEOBK-690167
ISBN:9784480426727
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目次
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