■ ﾚﾝｺﾝ<ﾊｽ>の絵本 / そだててあそぼう 78
■おざきゆきお/へん ささめやゆき/え

商品説明
天ぷら、きんぴら、煮物にしても、おいしいﾚﾝｺﾝ。穴のあいた、おもしろい野菜だ。野菜というけれど、ﾚﾝｺﾝって、いったいどんな植物なんだろう?どうして、あんなに穴があいているんだろう?じつは、ﾚﾝｺﾝは食用ﾊｽという植物の地下茎だ。自分でﾚﾝｺﾝを育てながら、古代から親しまれてきたﾊｽやﾚﾝｺﾝについて、いろいろ調べてみよう。

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