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飲食店失敗しない値上げの法則25
須田光彦/著

商品説明
お客さまが欲しいのは「安いもの」ではなく「一番いいもの」。無策な値下げは命取り!集客増と客単価アップを同時に実現!業界歴40年超、500店以上を成功に導いた飲食業特化型プロデューサーが教える儲けるための価格設定の鉄則。
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