商品説明
創刊35周年記念特大号の大特集は「京都」。 モンベルとコラボした「特製万年筆」が特別付録に! 10月号の大特集は『「京都」水と歩むみやこ』と題して、 京都に独自の文化や産業、美味を花開かせた、 川や地下水の恵みを紹介。 1200年に及ぶ「都の栄華」の源泉を訪ねます。 また、特別付録として『モンベル×サライ「特製万年筆」』が登場! 世界的な人気を誇るモンベルのロゴが、 光沢ある濃紺のボディに映える上質な万年筆です! <大特集/「京都」水と歩むみやこ> 第1部 なぜ京都に都が置かれ、1200年もの長きにわたり繁栄したのか。 地形や歴史、産業、文化、寺社、庭園など、 水が育んだ「京の魅力」を総ざらいします。 第2部 出汁や京野菜、京菓子、湯葉などに欠かせない、 豊潤で清らかな「水」。この秋に堪能したい、 水が磨いた「京料理」の真髄に迫り、名店を案内します。 第3部 世界的な有名チェーンが毎年のように 新たな滞在スタイルを提案する京都の宿。 日本初進出の豪華ホテルほか新規開業の6宿を紹介します。 第4部 昨年、ヨーロッパで発見された伊藤若冲の大作 『果蔬図巻(かそずかん)』。京都の福田美術館が所蔵し、 初公開されるこの作品を詳報します。 ●特集/東海道新幹線開業60周年!夢の超特急を旅する 1964年に誕生し、のべ70億人の足となってきた東海道新幹線。 開業までの苦難の道のりや、車両の進化、 食堂車とワゴン販売の変遷など、詳しく解説します。
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