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料理からたどるアガサ・クリスティー 作品とその時代 / 原タイトル:Recipes for Murder
カレン・ピアース/著 富原まさ江/訳

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ポワロが楽しんだ当時最新の機内食は?ミス・マープルが甥に作った伝統料理は?ミステリの女王にとって食事は、創作においても、実生活においても大切なものだった。作中の晩餐会で、登場人物の故郷の味として、殺人の凶器として登場する料理から見えるものとは。当時の手法に沿ったレシピと解説でたどる。
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