■ たんぱく質早わかり 必要な量が効果的にとれる! (FOOD & COOKING DATA)
■女子栄養大学出版部/編

商品説明
健康な体づくりにたんぱく質は必須。食品のたんぱく質量と効果的なとり方がひと目でわかる本です。たんぱく質源となる食品430品を多い順に掲載。便利な市販のたんぱく質補助食品30品、外食･総菜100品のﾃﾞｰﾀも収載。さらに、自分に必要なたんぱく質量の算出法や、効率よく筋肉になるとり方、不足しがちな朝食･昼食対策、ｼﾆｱ向けｱﾄﾞﾊﾞｲｽまで徹底解説します。

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