牧子、還暦過ぎてﾁｭｰﾎﾞｰに入る (潮文庫)/ 内館牧子/著

商品説明
2008年の暮れ、岩手･盛岡で急性の心疾患に襲われ、2週間意識不明の状態で「死ぬのが普通だった」という著者。その後、奇跡的に生還し、“食は命”と知り食生活は一変!外食･美食三昧の日々から、自ら包丁を握り、だしをひき、ﾍﾞﾗﾝﾀﾞで野菜やﾊｰﾌﾞを育て、毎日おうちごはんを楽しむように。そんな経験をもとに紡がれた“食と健康”にまつわるｴｯｾｲ。巻末には「文庫版特別企画」として、料理研究家･土井善晴氏との対談を収録!