■ おいしい牛乳は草の色 牛たちと暮らす、な
■中洞正/著 安田菜津紀/写真 高橋宣仁/写真 なかほら牧場/写真

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世界でも難しいと言われる「山地酪農」がもたらした、牛たちのあるがままの姿をとらえたﾌｫﾄｽﾄｰﾘｰ。

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