■ 食事のせいで、死なないために 食材別編 / 原ﾀｲﾄﾙ:HOW NOT TO DIE
■ﾏｲｹﾙ･ｸﾞﾚｶﾞｰ/著 ｼﾞｰﾝ･ｽﾄｰﾝ/著 神崎朗子/訳

商品説明
私たちを死に至らしめるのは、運命ではなく毎日の食事だ!もっとも健康によい食べ物選びが一目瞭然でわかる“食の信号ｼｽﾃﾑ”。理想的な食事に必要な食べ物を取り入れるのに役立つ“毎日の12項目ﾁｪｯｸﾘｽﾄ”。二重盲検試験やﾗﾝﾀﾞﾑ化比較試験など徹底した科学的ｴﾋﾞﾃﾞﾝｽに裏打ちされた栄養学という「命を救う科学」の実践を、誰もが生活に取り入れるための具体的なｱｲﾃﾞｱが詰まった一冊!

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