■ ｷｯﾁﾝが走る! 和食･ﾁｬｲﾆｰｽﾞ篇
■NHK「ｷｯﾁﾝが走る!」制作班/編

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歴史ある土地で、夢を語る、粋な心意気の生産者たちが待っている。気鋭の料理人たちが体当たりで挑戦。番組では語り尽くせなかった感動秘話も満載。

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