日本一お酢を売っている!ﾐﾂｶﾝ社員公認お酢ﾚｼﾋﾟ (ﾐﾆCookｼﾘｰｽﾞ)/ ﾐﾂｶﾝ/監修

商品説明
日本一お酢を売っているﾐﾂｶﾝ社員公認のお酢ﾚｼﾋﾟを大公開! 本書で使用するお酢はどこの家庭でもおなじみの穀物酢1本のみ。ﾄﾞﾘﾝｸ、小鉢、主食、ﾃﾞｻﾞｰﾄなど、今すぐ作れる100品をお教えします。また、ｺﾗﾑではﾋﾟｸﾙｽや手巻き寿司のﾚｼﾋﾟも掲載。「減塩の手助けをしてくれる」「料理の味をまとめてくれる」「油っこさを和らげてくれる」など、お酢には様々なﾊﾟﾜｰが秘められています。ぜひこの一冊で、上手に毎日にお酢を取り入れてください。 ■chapter1 お酢のﾄﾞﾘﾝｸｷｳｲﾋﾞﾈｶﾞｰｽｶｯｼｭ / ﾊﾞﾅﾅ豆乳ﾋﾞﾈｶﾞｰ / ほんのり甘いほうじ茶ﾋﾞﾈｶﾞｰ / ｶｼｽｵﾚﾝｼﾞﾋﾞﾈｶﾞｰなど ■chapter2 合わせ酢の小鉢焼きﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾏﾘﾈ / ｺﾛｺﾛ豆ｶﾚｰ酢 / 里いもみそﾁｰｽﾞ / さっぱり納豆おろし酢など ■chapter3 お酢たっぷりのおかずｻﾞﾜｰｸﾗｳﾄ風煮込み / ﾋﾞﾈｶﾞｰﾁﾘｺﾝｶﾝ / ごちそうﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ / 豚とｾﾛﾘのさっぱり煮など ■chapter4 お酢が決め手の主食豆乳ｻﾜｰﾗｻﾞﾆｱ / ﾄﾏﾄ酢冷麺 / こぶ茶酢茶漬け / 酢ｽﾞｯｷｰﾆのﾅｼｺﾞﾚﾝなど ■chapter5 お酢のﾃﾞｻﾞｰﾄﾛｾﾞｱｯﾌﾟﾙｺﾝﾎﾟｰﾄ / 杏ﾋﾞﾈｶﾞｰBonBon / なつかしﾌﾙｰﾂ缶ｾﾞﾘｰ / ふんわりﾋﾟｰﾁﾑｰｽなど