目次
1章 これだけは知っておきたいﾁｮｺﾚｰﾄの基本(ﾁｮｺﾚｰﾄは何からできている?
「ﾁｮｺﾚｰﾄ」という名前の由来は? ほか)
2章 じつは、ﾁｮｺﾚｰﾄは健康にいい!?(ﾁｮｺﾚｰﾄをたくさん食べると、鼻血が出る!?
「ﾁｮｺでﾆｷﾋﾞができる」はﾎﾝﾄ!? ほか)
3章 ﾁｮｺﾚｰﾄの歴史はおもしろい!(ｶｶｵには、五三〇〇年の歴史がある!
ｱｽﾃｶ帝国の征服によって、ｽﾍﾟｲﾝへ渡る ほか)
4章 知れば知るほど楽しいｶｶｵの謎(ｶｶｵとはどんな植物なのか
世界最大のｶｶｵ生産国はどこ? ほか)
5章 ﾁｮｺﾚｰﾄをもっと美味しく味わおう(ﾁｮｺﾚｰﾄを美味しく味わうためのｺﾂ
美味しく食べるための「ﾁｮｺﾚｰﾄ保存法」 ほか)
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