目次
第1部 ｼﾞｮｰｼﾞｱ州ﾌﾞﾗﾌﾄﾝのいまいましいﾊﾘｽ一家(もうひとつのｴﾃﾞﾝの園
あるｱﾒﾘｶの家族農場の物語
恐ろしい代償)
第2部 自分で壊したものを修復する(自然のｻｲｸﾙを修復する
人間らしさを取り戻す―ｱﾝﾁ工場型の動物福祉
農村地帯の再建―ﾌﾞﾗﾌﾄﾝを生き返らせる)
第3部 ﾚｼﾞﾘｴﾝﾄ･ﾌｰﾄﾞのための闘い(ﾘｽｸなくして利益なし、痛みなくして得るものなし
会計をつまびらかにする―食品の本当のｺｽﾄ
1万頭のﾕﾆｺｰﾝ)
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