目次
1章 ドキュメント 花のある暮らしのために(歴史のある花屋さん―吉川優美さん・株式会社日比谷花壇
ウエディングを手がける花屋さん―細沼知花さん・株式会社花弘
住宅街にある花屋さん―並木ケンイチさん・Bird pure plants)
2章 花屋さんの世界(花屋さんの歴史・現状・展望
花屋さんの仕事
花屋さんの一日
花の流通と仕入れ
花を扱う周辺の仕事
花屋さんのやりがいと生活・収入)
3章 なるにはコース(適性と心構え
なるための道
独立・開業
関連資格と勉強法
スクールに通うということ)
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