図解よくわかるｶｷ栽培品種･管理作業･整枝剪定/ 薬師寺博/監修

第1章果樹としてのｶｷの特徴第2章ｶｷの分類･品種と選び方第3章苗木の植えつけ･仕立て方第4章ｶｷの生育と管理･作業第5章土壌管理と施肥、潅水第6章整枝･剪定と繁殖方法第7章施設栽培と根域制限栽培第8章生理障害、気象災害と病虫害第9章脱渋･加工と成分、利用

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