FM802 OTOSHOP
飲食店の「売り方・販促」工夫集139 繁盛店の知恵から学ぶ
いわさきグループ/著

目次
1章 注目のWEB販促&テクノロジー活用法 2章 他店と差をつける、メニュー開発と売り方 3章 ランチ客に喜ばれる、販促サービス 4章 ファンを増やすメニューフェア&イベント販促 5章 物販・テイクアウト・宅配・通販ニーズを捉える! 6章 アルコール、ノンアルコールドリンクの販促術 7章 クーポン、ポイントカード、プレゼント販促の注目アイデア 8章 ホスピタリティ強化!スタッフ大活躍の接客術 9章 集客力アップ!メニュー表、POP、店舗づくり、店頭PR 上手な「販促計画」の立て方&販促に役立つ“記念日”カレンダー


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