目次
1章 注目のWEB販促&テクノロジー活用法
2章 他店と差をつける、メニュー開発と売り方
3章 ランチ客に喜ばれる、販促サービス
4章 ファンを増やすメニューフェア&イベント販促
5章 物販・テイクアウト・宅配・通販ニーズを捉える!
6章 アルコール、ノンアルコールドリンクの販促術
7章 クーポン、ポイントカード、プレゼント販促の注目アイデア
8章 ホスピタリティ強化!スタッフ大活躍の接客術
9章 集客力アップ!メニュー表、POP、店舗づくり、店頭PR
上手な「販促計画」の立て方&販促に役立つ“記念日”カレンダー
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