目次
1 菌の力を生かした理想の土とは?(菌を生かせば、虫も病気も寄りつかない
たくさんの菌が野菜の命を支える
元気野菜で人も元気になる)
2 実践!有機物を使った土づくり(雑草等の有機物で土づくり
実践、土づくり
野菜を育てながら土づくりを続ける
ちょこっとお試し土づくり)
3 生ごみや太陽を生かした土づくり(台所から土づくり
お日様のエネルギーで土づくり)
4 菌の力を借りる植えつけのコツ(植えつけの基本
プランター&肥料袋での植えつけ
材料集めから収穫までの流れ)
5 元気野菜の魅力と育て方(キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー
ハクサイ、サントウサイ ほか)
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