目次
第1部 宿泊産業の概略(宿泊施設の分類
宿泊施設の事業内容
宿泊産業のマーケティング
宿泊産業を取り巻く政策・法規)
第2部 世界の宿泊産業(世界の宿泊産業史
メガ・ホテル・チェーン
ラクジュアリー・チェーン
その他の世界的チェーン)
第3部 わが国の宿泊産業(日本における宿泊産業の歴史
鉄道系・航空系チェーン
その他のホテルチェーン・ホテル企業)
第4部 宿泊産業を取り巻く状況(鉄道事業における宿泊
動くリゾートホテル:クルーズにおける宿泊
民泊の出現
これからの宿泊産業)
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