目次
1章 ﾆｯﾎﾟﾝの昼食編(午後の定食屋
“正午の月給取” ほか)
2章 偏愛ﾒﾆｭｰ編(わが愛するﾚﾊﾞｰよ
「天丼屋のｵﾊﾞﾁｬﾝは...」 ほか)
徹底ﾌﾞﾝｾｷ対談 正しい定食屋のあり方(東海林さだお×今柊二)
3章 食べ方の流儀編(人それぞれの儀式
その人の流儀 ほか)
4章 麺類について編(うどん屋の地獄
「普通のﾗｰﾒﾝ」 ほか)
5章 食堂で思い出づくり編(そうだ、京都、定食屋!
回転定食誕生す ほか)
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