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「葬祭サービス」の教科書 メモリアル・バンケットという新しい旅立ち
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二村祐輔/著
目次
第1章 「葬祭サービス」の基礎知識 第2章 メモリアル・バンケット 第3章 「葬祭」に求められる飲食 第4章 生前葬・慰霊式典 第5章 お別れの会 第6章 施行当日 第7章 クレーム対応 第8章 これからの課題と提案 附章 来場者のマナー
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