FM802 OTOSHOP
新臨床栄養学(食物と栄養学基礎シリーズ)
吉田勉/監修 松木道裕/編著 今本美幸/編著 小見山百絵/編著

目次
臨床栄養の概念 傷病者・要介護者のアセスメント 栄養ケアの目標設定と計画作成 栄養・食事療法、栄養補給法 傷病者の栄養教育 モニタリング、再評価 薬と栄養・食事の相互作用 栄養ケアの記録 栄養ケアプロセス 栄養障害〔ほか〕


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