目次
1 読む肴篇(四月―筍三昧
五月―花と風の月
六月―雨を聴く日々
七月―夏を迎え撃つ
八月―八月十五日のトマトジュース
九月―目にはさやかに見えねども
十月―菊の皿
十一月―風仕事
十二月―歳暮の滋味
一月―いやしけ吉事
二月―寒の美味
三月―春をいただく)
2 作る肴篇(最初の一と品
いつもの肴
干物
揚げ物
ちょっと一膳
おつゆ
漬物)
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