目次
第1章 注意!有毒物質をもつ身近な植物(植物の毒による食中毒事故の患者数ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝはｼﾞｬｶﾞｲﾓ
ﾆﾗとそっくりなｽｲｾﾝに要注意 ほか)
第2章 人間以外の生き物に毒になる物質(ｼﾞｮﾁｭｳｷﾞｸがつくる物質
ｸｽﾉｷがつくる物質 ほか)
第3章 毒が薬にも!植物から生まれたお薬(ｽｲｾﾝの毒は、認知症を防ぐのに役立つか?
ｲﾇｻﾌﾗﾝが生んだお薬 ほか)
第4章 上手に摂ると役に立ってくれる植物たち(100歳長寿を支えるﾍﾏﾄｺｯｶｽ
長寿にもﾀﾞｲｴｯﾄにも良いｺｰﾋｰ ほか)
第5章 薬の効果を無効にしてしまう植物(薬の効果を消すｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
納豆のﾋﾞﾀﾐﾝKにはご用心 ほか)
第6章 長寿と植物―ｶﾞﾝ、認知症と植物の話(ﾀﾞｲｽﾞ
ﾆﾝﾆｸ ほか)
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