目次
第1章 葉酸を知らないと長生きできない!?(葉酸が不足していませんか?
日本人だけが認識不足の葉酸 ほか)
第2章 葉酸が不足しやすい遺伝子TT型とは?(日本人はこんなに葉酸が不足している!
葉酸不足になりやすい遺伝子を持つ人 ほか)
第3章 血管の内膜をｷﾚｲにして、高血圧･糖尿病･認知症を防ぐ(葉酸の種類と働き
葉酸は1日400ﾏｲｸﾛｸﾞﾗﾑを目標に摂ろう ほか)
第4章 葉酸は効率よく摂らないと意味がない(葉酸を多く含む食品
その保存と調理では2〜3割を捨てるようなもの ほか)
第5章 人生100年時代を健やかに生きる(100歳まで健康でいることを考えていますか?
「隠れ肥満」が危ない! ほか)
葉酸たっぷりﾚｼﾋﾟ
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