ﾌﾞﾄﾞｳ品種総図鑑/ 植原宣紘/編著

第1部欧州種･欧亜雑種のﾌﾞﾄﾞｳ品種(欧州種などの分布と品種特性欧州種生食用欧州種生食･醸造兼用ほか) 第2部欧米雑種･米国系のﾌﾞﾄﾞｳ品種(欧米雑種の分布と品種特性欧米雑種生食用欧米雑種生食･醸造兼用ほか) 第3部ﾌﾞﾄﾞｳの品種･育種とﾌﾞﾄﾞｳ産業(ﾌﾞﾄﾞｳ属の発生と来歴ﾌﾞﾄﾞｳの分類･種類と品種主要ﾌﾞﾄﾞｳ品種の推移と系統図ほか)

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