目次
1章 ウナギはおいしい(万葉の鰻(大伴家持)
鰻(南方熊楠)
後生鰻(五代目古今亭志ん生)
鰻(原石鼎)
ごん狐(新美南吉)
海と鰻(小川国夫)
鰻のなかのフランス(中平解))
2章 ウナギは不可解(詩 鰻(北原白秋)
魚王行乞譚(柳田国男)
赤道祭(火野葦平))
3章 ウナギはおそろしい(狂歌・狂詩(大田南畝(蜀山人、四方赤良))
魚妖(岡本綺堂)
東京日記(内田百〓(けん))
海鰻荘奇談(香山滋))
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