目次
第1章 長期多段どり栽培のおさえどころ―十一月と三月に理想の姿に持ち込む(失敗しないｺﾂは生育の舵取り
増収のｶｷﾞは厳寒期の光合成促進 ほか)
第2章 長期多段どり栽培の基本技術―生育の舵取りは環境制御で(温度管理の正しい考え方
高温期･生育初期の温度管理―根を充実させ、生殖生長へ ほか)
第3章 栽培の実際(苗の入手と育苗管理
圃場の準備 ほか)
第4章 労務管理、栽培機器･資材、品種(労務管理
栽培機器･資材の選び方、使い方 ほか)
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