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ずっしり、あんこ(おいしい文藝)
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青木玉/著 芥川龍之介/著 荒俣宏/著 安藤鶴夫/著 池波正太郎/著 石牟礼道子/著 糸井重里/著 井上靖/著 岩本素白/著 上野千鶴子/著 内田百間/著 北尾トロ/著 久保田万太郎/著 幸田文/著 小島政二郎/著 酒井順子/著 重金敦之/著
目次
しるこ(芥川龍之介) 甘いものゝ話(抄)(久保田万太郎) 粟ぜんざい―神田(竹むら)(池波正太郎) 鶴屋のお菓子(小島政二郎) ギリシャの神(戸板康二) 「羽二重団子」で日本酒を飲む(重金敦之) あんころ(井上靖) 夜明け前、赤福を買いに(北尾トロ) 追分羊羹の贅沢(村松友視) 和菓子(上野千鶴子)〔ほか〕
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