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鮨すきやばし次郎 JIRO GASTRONOMY
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小野二郎/著 小野禎一/著 山本益博/監修
目次
1 おまかせ図鑑(かれい ひらめ しんいか ほか) 2 鮨を美味しく食べる(手でつまむ 箸でつかむ すし種を落とさず食べる ほか) 3 すきやばし次郎のﾄﾘｾﾂ(予約 店を訪れる 「おまかせ」を食べる ほか)
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