目次
第1章 知床半島のｻｹ漁(網にｻｹがいっぱい!
ｳﾄﾛ漁港はどんな港?
定置網漁の船出は早朝の5時
ｻｹの定置網に到着
網起こし開始!
たくさん入っているぞ!
定置網漁は潜水の仕事も重要
漁を終えたら、漁業協同組合に連絡
入札で買い手がきまり出荷
ｻｹはｲｸﾗや切り身などに加工されて市場に出る
ｻｹが食卓にとどくまで)
第2章 北海道のいろいろな漁業(函館市日浦町のﾏﾀﾞﾗ一本釣り漁
森町のﾎﾀﾃｶﾞｲ養殖
浦河町、様似町のｺﾝﾌﾞ漁)
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