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日本の四季ごちそう暦 伝えたい旬菜と行事食 (単行本・ムック)
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高橋敦子/著
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2011/03
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メーカー在庫あり:1-3日
価格: 3080円(税込)
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商品説明: 本書では、旬の食材を組み合わせた料理-"旬菜"を「ごはん物」「魚料理」「野菜料理」「汁物」としてそれぞれひと月に2、3品ずつ、12か月で構成しました。また、四季の行事食の代表的なものに焦点をあて、由来や起源を簡潔…
続き
ページ数:144
商品番号:NEOBK-938531
ISBN:9784789546164
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目次
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