本/雑誌

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2025/01 価格: 2200円(税込)

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 商品説明： 神への捧げものか、健康の敵か。魔性の栄養素の謎に迫る。脂肪は命そのものだ。私たちの祖先は肉よりも、脂肪たっぷりの骨髄や脳、内臓を求めて狩りをした。それが忌避すべき栄養素になったのはなぜか。著者は世界各地の脂肪料理…続き ﾍﾟｰｼﾞ数:16

商品番号:NEOBK-3059533
ISBN:9784106039218

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• 倭寇とは何か 中華を揺さぶる「海賊」の正体 (新潮選書)

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