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脱成長と食と幸福 / 原タイトル:L’ABONDANCE FRUGALE COMME ART DE VIVRE
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セルジュ・ラトゥーシュ/著 中野佳裕/訳
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商品説明:
スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする!人新世の「幸福論」。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べてゆく方法―「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。
ページ数:35
商品番号:NEOBK-3012525
ISBN:9784560091227
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