本/雑誌

1 冊

2024/03 価格: 1980円(税込)

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 商品説明： 無形文化遺産に「和食」を登録。ﾕﾈｽｺは、「ﾈｵ日本食」を見落としている。和食だけが日本の食ではない!ﾎｯﾄｹｰｷ、たらこｽﾊﾟ、餃子、ｶﾂﾚﾂ、ｶﾚｰ...海外の味を、日本に馴染ませる「工夫」と受け入れる「柔軟さ…続き ﾍﾟｰｼﾞ数:205

商品番号:NEOBK-2963945
ISBN:9784898155844

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