ﾜﾝｵﾍﾟ店の仕込み術ﾊﾞﾙ･ﾋﾞｽﾄﾛ･ｶｼﾞｭｱﾙﾚｽﾄﾗﾝ冷凍保存/真空包装/ﾒﾆｭｰ構成/段取り/常備ｱｲﾃﾑ/ 柴田書店/編

■ ﾜﾝｵﾍﾟ店の仕込み術ﾊﾞﾙ･ﾋﾞｽﾄﾛ･ｶｼﾞｭｱﾙﾚｽﾄﾗﾝ冷凍保存/真空包装/ﾒﾆｭｰ構成/段取り/常備ｱｲﾃﾑ
■ 柴田書店/編
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2023/12

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価格: 2420円(税込)

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 商品説明：小さな店のﾜﾝｵﾍﾟ営業成功の秘訣は「仕込み」にあり。ﾍﾟｰｼﾞ数:135

商品番号:NEOBK-2928594
ISBN:9784388063727

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