本/雑誌

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2023/02 価格: 2420円(税込)

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 商品説明： 夫婦で挑んだ「日本初の洋食屋」誕生物語。幕末の長崎で洋食屋を始め、明治の大阪でﾚｽﾄﾗﾝとﾎﾃﾙを開いた料理人･草野丈吉と妻ゆき。日本の外交を支えた“自由亭”夫婦の奮闘を描く傑作長編。 ﾍﾟｰｼﾞ数:510

商品番号:NEOBK-2830024
ISBN:9784569854038

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