商品説明
東京･銀座の地下にあるたった10席ほどの鮨店･すきやばし次郎の店主･小野二郎。彼の握る鮨は「ﾐｼｭﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ東京」で11年連続、最高の三つ星評価を受け、ﾌﾗﾝｽ料理最高ｼｪﾌの故ｼﾞｮｴﾙ･ﾛﾌﾞｼｮﾝや、ﾋｭｰ･ｼﾞｬｯｸﾏﾝ、ｹｲﾃｨｰ･ﾍﾟﾘｰといったﾊﾘｳｯﾄﾞｾﾚﾌﾞなど、世界中の食通たちをうならせてきた。そんな彼の作り上げる鮨の味、そして職人としての生き様に魅了されたｱﾒﾘｶ人映画監督ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ｹﾞﾙﾌﾞは、約3ｹ月にわたり密着取材を敢行。完成した映画は、全米興行収入300万ﾄﾞﾙという異例の大ﾋｯﾄを遂げ、世界30ｹ国以上で上映されるなど、圧倒的な評価を集めた。日本人の私たちが忘れかけた、二郎の仕事に対する誠実な姿勢。親子であり師弟でもある二人の息子を通じて描かれる、偉大なる父への敬意、そして葛藤･･･。世界が認める名店を支える者たちのﾌﾟﾗｲﾄﾞと仕事にかける情熱を、温かくもﾓﾀﾞﾝな映像とｸﾗｼｯｸ音楽の旋律とともに美しく浮かび上がらせてゆく。
特典:
映像特典: 本編未公開ｼｰﾝ、食材の匠たち、"すきやばし次郎"鮨ｷﾞｬﾗﾘｰ、劇場予告編、ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ｹﾞﾙﾌﾞ監督 来日時ｲﾝﾀﾋﾞｭｰ 音声特典: 音声解説(監督･編集)
