ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ仕事の流儀日本料理人山本征治の仕事覚悟をもって、我が道を行く/ ﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ

■ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ仕事の流儀日本料理人山本征治の仕事覚悟をもって、我が道を行く
■ﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ

商品説明
ﾄﾞｷｭﾒﾝﾄ映像とｲﾝﾀﾋﾞｭｰでその道のﾌﾟﾛの"仕事"に迫るｼﾘｰｽﾞの「日本料理人山本征治」編。営業が終わった深夜から明け方まで、最上の料理法を探求し続ける山本征治。日本料理の「進化」を求め全身全霊を懸ける彼の姿を映し出す。

特典: 未放送映像 (予定)

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