食卓一期一会新装版/ 長田弘/著

商品説明
詩は食卓にあり―66の料理。言葉のﾀﾞｼのとりかた･包丁のつかいかた･おいしい魚の選びかた･天丼の食べかた･ﾄﾞｰﾅｯﾂの秘密･ﾌﾞﾄﾞｰ酒の日々...etc.詩という料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを食卓に贈る。時代を超えて読み継がれる不朽の名作が、ｵﾘｼﾞﾅﾙ･ﾃﾞｻﾞｲﾝのまま復活。