ｺｰﾋｰとお菓子のきほん、完全ﾚｼﾋﾟ「ｶﾌｪ･ﾊﾞｯﾊ」のおいしい理由。 (一流ｼｪﾌのお料理ﾚｯｽﾝ)/ 田口文子/著田口護/著

■ｺｰﾋｰとお菓子のきほん、完全ﾚｼﾋﾟ「ｶﾌｪ･ﾊﾞｯﾊ」のおいしい理由。 (一流ｼｪﾌのお料理ﾚｯｽﾝ)
■田口文子/著田口護/著

商品説明
ｽﾍﾟｼｬﾙﾃｨｺｰﾋｰの草分けが教える、ｺｰﾋｰをもっとおいしく味わうお菓子の作り方と考え方。お菓子によって、ｺｰﾋｰの味が変わる―合わせるﾎﾟｲﾝﾄは、焙煎度合いにあった!作り方はﾌﾟﾛｾｽ写真付きだから、動画よりも分かりやすい!

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