■ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす
■奥薗和子/著
商品説明
暮らしに馴染み、心を豊かにするハーブ使いの知恵とアイデアをご紹介します。ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー”が教える、人気のハーブ20種の育て方と料理、アレンジメントまで。
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