自炊者になるための26週/ 三浦哲哉/著

商品説明
“面倒”をこえて「料理したくなる」には?“ほぼ毎日ｷｯﾁﾝに立つ”映画研究者による、26週(半年間)のﾒｿｯﾄﾞ。感覚を底上げする「名曲」のようなﾚｼﾋﾟ40以上。ﾌﾞｯｸｶﾞｲﾄﾞつき。「ﾔﾝｿﾝの誘惑」「鶏肉とﾊﾟﾌﾟﾘｶ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのﾍﾞｽﾄﾁｮｲｽ。