きょうの料理おしえて志麻さん!お助けﾚ (生活実用ｼﾘｰｽﾞ)/ ﾀｻﾝ志麻/著

商品説明
伝説の家政婦･ﾀｻﾝ志麻さんのとっておきのﾚｼﾋﾟで、どんな料理の悩みも即解決! 伝説の家政婦･ﾀｻﾝ志麻さんの集大成! 「一つ一つの家庭に寄り添いたい」という志麻さんの願いから生まれたﾚｼﾋﾟ集です。「定番の洋食をおいしくつくるｺﾂは?」「何もつくりたくない日のﾒﾆｭｰは?」「子どもが喜ぶ料理は?」このような、志麻さんが家政婦の仕事をするなかで受けてきたあらゆる料理の悩みや疑問に、とっておきのﾚｼﾋﾟやｴﾋﾟｿｰﾄﾞでお答えします。「ﾁｷﾝｿﾃｰ」や「ｸﾞﾗﾀﾝ」といった定番の洋食、「肉巻きしょうが焼き」や「ｶﾚｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ」といったｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ、出張先の家庭で子どもたちが100%食べるという野菜のｽｰﾌﾟ「ｶﾞﾙﾋﾞｭｰﾙ」など、多彩なﾚｼﾋﾟ計100品を収載。ﾌﾟﾛｾｽｶｯﾄを多数交えながら、志麻さんの言葉で丁寧につくり方を解説します。志麻さんが実践している、料理のﾃｸﾆｯｸや考え方も満載で、読み物としても楽しめます。日々の料理がもっとﾗｸに、もっと楽しくなること請け合いです! 【目次】 ●すべての家庭に笑顔の食卓を ●Chapter1 つくるのも食べるのも楽しみたい(洋風肉じゃが、ﾄﾏﾄ肉豆腐、さけのﾑﾆｴﾙなど) ●Chapter2 あと一品あったなら(なすのﾗﾀﾄｩｲﾕ、ｷｬﾛｯﾄﾗﾍﾟ、きのこのﾏﾘﾈなど) ●Chapter3 何もつくりたくない日に(ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ、ﾁｰｽﾞつくね、たっぷり野菜のﾌﾞﾚｾﾞなど) ●Chapter4 子どもの笑顔が見たい(ﾀｺﾗｲｽ、ゆで卵のｸﾞﾗﾀﾝ、牛こまのﾎﾟﾃｻﾗ巻きなど) column1 志麻さんの料理の楽しみ方/column2 志麻さんの料理のしかた/column3 ﾀｻﾝ家の食卓/column4 ﾀｻﾝ家の特別な日/column5 ﾀｻﾝ家の食育