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農の原理の史的研究 「農学栄えて農業亡ぶ」再考 (叢書ﾊﾟﾙﾏｺﾝ)
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藤原辰史/著
商品説明
工学に従属しない“農学”は、果たして存在可能なのか?ﾛﾏﾝ的農本主義を乗り越える、新たな“農学原論”の試み。
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