■予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき (別冊すてきな奥さん)
■主婦と生活社
商品説明
「作りおき四天王」 ・志麻さん:いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。本ではフランス家庭料理を中心にした洋風作りおきおかずを担当。 ・Kotoさん:長年、給食産業で栄養士として従事。本のなかでは、体にやさしい和風の作りおきおかずを担当。 ・makoさん:元、保育園の栄養士。その経験をもとに、本では子どもが好きな作りおきおかずを担当。 ・たーちゃんさん:和食の調理師として働いたのち、小料理屋を開業。本では、おつまみにもなる作りおきおかずを担当。四天王が料理に使うメイン食材はたった5つだけ。それが、伝説の家政婦の手にかかると…魔法のように、13〜14品もの料理に生まれ変わるのです! どの家庭の冷蔵庫にもある定番食材の上手な使い方、その秘密がわかれば、あなたも今日から伝説の料理人に!?
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