おからのﾁｶﾗ食べて効く!日本の伝統美容食/ 家村ﾏﾘｴ/著

商品説明
「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ﾀﾞｲｴｯﾄや美容食として注目を浴び始めました。毎日の食生活に「おからのﾁｶﾗ」を。ｶﾗﾀﾞの悩みに効く魔法のﾚｼﾋﾟ集。