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収録内容
1 | 1 クリーム絞りで華やかに、ロマンチックに(ゆずのレアチーズ |
2 | スクエアショート ほか) |
3 | 2 フルーツで彩りよくフレッシュに(キウイとココナツレモンのムース |
4 | 赤いフルーツのタルト ほか) |
5 | 3 ナパージュ、グラサージュでつややかにゴージャスに(マンゴーとココナツのケーキ |
6 | 赤いフルーツとカスタードのケーキ ほか) |
7 | 4 おもたせにも映えるグラスとココットで作るデザート(マスカットとグレープフルーツのシャンパンジュレ |
8 | マンゴーとパインのパンナコッタ ほか) |