仕様
商品番号 | NEOBK-2216167 |
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JAN/ISBN | 9784569840529 |
メディア | 本/雑誌 |
ページ数 | 126 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
1センチの油でOKなお手軽揚げもの!イタリアンマンマの超かんたんフリット!自家製“バッターミックス”で最高のフライ!インスタグラムで大人気の著者がおすすめするレシピ83。
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収録内容
1 | 1章 「1センチの油」で揚げよう!(ひとつ巻き |
2 | ふたつ巻き(スティック) ほか) |
3 | 2章 「素揚げ」でなんでもおいしくなる!(冷たい油から揚げる |
4 | 熱い油から揚げる) |
5 | 3章 「オススメころも」で失敗なく揚げる!(から揚げ |
6 | 天ぷら ほか) |
7 | 4章 腕まくりして華やかに揚げる!(ワイン宴会 |
8 | ビール宴会 ほか) |